Φτιάχνω honeycomb και κάνω hokey pokey και χοροπηδώ!

Eat Dessert First Greece

Αναρωτιέστε τι είναι αυτό; Δε θα το κρατήσουμε μυστικό για πολύ… To μυστηριώδες αυτό γλύκισμα θα είναι το θέμα του νέου μας άρθρου!

Το γλύκισμα αυτό κυκλοφορεί με διάφορα ονόματα… Άλλοι το ονομάζουν honeycomb, άλλοι hokey pokey, άλλοι cinder toffee… και άλλες πολλές ονομασίες και εκδοχές που θα δούμε αναλυτικά στη συνέχεια. Εμείς στο νέο, μελένιο μας άρθρο θα το πούμε honeycomb, που στα Αγγλικά σημαίνει κηρήθρα, επειδή αυτό μας ταιριάζει περισσότερο! Θα μάθουμε τί είναι το honeycomb, θα δούμε τα ονόματα και τις εκδοχές του σε όλο τον κόσμο, θα ξεδιαλύνουμε τη μαγεία πίσω από την παρασκευή του και θα φτιάξουμε το δικό μας honeycomb με μέλι έλατου, σε δύο παραλλαγές, με φρέσκια ρίγανη και με σοκολάτα και ανθό αλατιού.

Το honeycomb που φτιάξαμε!

Το honeycomb είναι ένα απλό γλύκισμα που φτιάχνεται μέσα από μια μαγική -ή χημική για τους λιγότερο ονειροπόλους- αντίδραση. Ετοιμάζουμε μια καραμέλα…

View original post 1,588 more words

One thought on “Φτιάχνω honeycomb και κάνω hokey pokey και χοροπηδώ!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s