Zero waste: ένα οικολογικό cheesecake

Eat Dessert First Greece

Μια ακόμα γλυκιά πράξη είναι ο σεβασμός στο περιβάλλον. Γι’ αυτό το παρόν άρθρο μας το κατηγοριοποιήσαμε στα Γλυκά της γαλήνης, στην ενότητα με τα κοινωνικά, φιλανθρωπικά και παιδαγωγικά μας άρθρα.

Στο Eat Dessert First Greece δεν μας αρέσει καθόλου να πετάμε φαγητό, το θεωρούμε μεγάλη αμαρτία. Προσπαθούμε να μην αγοράζουμε περισσότερο φαγητό από όσο σκοπεύουμε να φάμε. Όταν μαγειρεύουμε προσπαθούμε να αξιοποιούμε τρόφιμα που θα λήξουν σύντομα, εξασκώντας παράλληλα τη δημιουργικότητα μας. Τρώμε όλο μας το φαγητό και αν περισσέψει κάτι το τρώμε σε επόμενο γεύμα μας. Σ’ αυτή τη λογική, όταν τελειώνουν οι γιορτές προσπαθούμε να χρησιμοποιούμε τα γλυκά που περίσσεψαν σε φρέσκιες συνταγές. Στο πρώτο οικολογικό μας άρθρο, λοιπόν, θα μάθουμε μερικά πράγματα για το κίνημα zero waste, θα δούμε ένα οικολογικό, χειροποίητο βιβλίο χωρίς λόγια για παιδιά και θα φτιάξουμε ένα zero waste cheesecake με βάση από μελομακάρονα που περίσσεψαν από τις γιορτές.

Το zero waste…

View original post 992 more words

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s