Voedselminimalisme: ons nieuwe voornemen

Foundation Operation X for languages, cultures and perspectives

Geschreven door Dyami Millarson

Vannochtend was ik bezig met het tellen van onze zeedierproducten. Deze kwamen uit twee verschillende kasten. Nu gaan wij ze bij elkaar houden om te voorkomen dat we het overzicht nog een keer verliezen. In deze afbeelden is de massief houten vloer te zien waarover mijn vader een paar weken geleden een artikel (klik op de link) geschreven heeft.

We zijn nu bezig met het inventariseren van onze voedselvoorraden in huis. Wij zijn normaal gesproken helemaal niet mensen die alles nauwkeurig bijhouden, maar waarom zijn we bezig dat nu wel te doen en onszelf die gewoonte eigen te maken? Waarom staan wij nu ineens wel stil bij onze voorraden, d.w.z. wat wij in huis hebben aan ingekochte voedselwaren?

We geven jaarlijks veel uit aan voedsel. Dit jaar willen we het anders doen: we willen veel minder uitgeven aan voedsel, maar toch genoeg voedingstoffen binnenkrijgen. De besparing…

View original post 1,387 more words

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s